看著Coco期待的表情,在廚房汗流浹背的準備他的晚餐也就夠了~~(大心)
今天來做的是高麗菜佐雞肉燉飯,雖然是燉飯,但是一點也不困難歐!
一開始要準備的食材有
高麗菜 50g
雞胸肉 60g
馬鈴薯 100g
南瓜 50g
地瓜 40g
紅蘿蔔 30g
白飯 60g
其實我比例都抓得蠻隨意的,就是狗狗一天食用的份量
像是紅蘿蔔、南瓜都是久煮不會失去營養的菜類,也有很棒的營養,經常在鮮食裡面添加
食材準備好後,先燒一點滾燙的水,把青菜/肉全部丟入進去滾
因為怕瓜類不熟,這邊我會先燙過,等等燉時就會比較快好囉
在煮的同時,順便使用橄欖油熱鍋
把正在燙熟的青菜與肉打撈起,湯不要倒掉喔!可以當等等燉飯的高湯~~精隨就在這裡呀
因為有些皮膚比較容易過敏的狗狗就不適合使用牛奶來煮,可能食用過後會讓皮膚乾癢抓破皮,這樣就不好了
所以用開水或是剛煮好的青菜高湯會是比較安全無虞的
請忽略我的廚房髒汙(掩面)
接下來把打撈起來的青菜與肉拌炒一下
加入高麗菜
大致翻炒5分鐘後,加入高湯與白飯
讓白飯吸附湯汁與收汁
接下來就可以放入飯碗然後放涼拉~~
不困難,只是一開始備料有點辛苦,但是看到狗狗期待的表情覺得十分值得。
希望大家也可以給狗狗一個滿意的一餐,讓它們營養均衡長大挖~~~
打完收工!
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